Třídění SB:
TADÝÝS

HLÁSNI mi plsky TADÝÝÝÝSKÝÝÝÝÝ. Je to první kolo SOND a jsem tam jako Ivetulina

Rajčatová polévka se sýrovými knedlíčky

5. července 2010 v 17:57 | Ivetulina |  Letní barevné vaření
Potřebuješ (na 4 porce):

6 stonků bazalky
30g zelených oliv (bez pecek)
100g lučiny (nebo podobného tvarohového sýru)
1 polévkovou lžíci smetany
pepř, sladkou papriku
2 rajčata
2 sáčky rajčatové polévky v prášku

Jak na to:

1. Bazalku omyj, osuš a otrhej lístky. Několik lístků si odlož stranou na ozdobu, zbytek spolu s olivami nasekej. Lučinu a smetanu smíchej dohromady. Přimíchej bazalku a olivy. Dochuť pepřem a paprikou. Směs nech odstát v lednici.
2. Omyj rajčata a vykrájej stopky. Potom rajčata rozkroj, zbav je jadérek a pokrájej na malé kosičky.
3. Obsah obou sáčku polévek zamíchej do 1l vařící vody a hned přidej polovinu rajčat. Vař na mírném plameni asi 1 minutu. Občas zamíchej.
4. Ze sýrové směsi vymodeluj pomocí 2 navlhčených čajových lžiček malé knedlíčky. Hotovou polévku nalij na talíř, vlož do ní knedlíčky a na závěr talíř posyp zbylými rajčaty. Ozdob ho lístky bazalky.

Tip:

S trochou rajčatového protlaku bude polévka krásně červená.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Terka affs Terka affs | Web | 31. srpna 2010 v 12:11 | Reagovat

Ahojky,
jak je?Co děláš? Promin že jsem tu dlouho nebyla neměla jsem čas :-( Doufám že sis mě nesmazala! Pa Terka Ps.Obíhám

2 otto otto | 9. ledna 2012 v 7:18 | Reagovat

....mmmmmm....miluju rajskou... :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama