Třídění SB:
TADÝÝS

HLÁSNI mi plsky TADÝÝÝÝSKÝÝÝÝÝ. Je to první kolo SOND a jsem tam jako Ivetulina

Středomořské bramborové jednohubky

28. června 2010 v 15:28 | Ivetulina |  Jednohubky na párty
Potřebuješ:

1/2 čajové lžičky soli
200ml mléka
1 sáček bramborové kaše (3 porce)
80g slaniny
3-4 polévkové lžíce olivového oleje
50g salátu rucola
1-2 stroužky česneku
2 polévkové lžíce čerstvě nastrouhaného parmezánu
pepř

Příprava:

1. Svař 200ml vody se solí. Sundej hrnec z plotny a přidej studen mléko. Přimíchej obsah sáčku bramborové kaše a nech zchladnout.
2. Na drobné kostičky nakrájej slaninu a opeč ji na 1/2  lžící olivového oleje. Rucolu omyj a nakrájej nadrobno. Česnek oloupej a jemně nasekej. Špek, rucolu, česnek a parmezán vmíchej do bramborové kaše. Ochuť pepřem a solí.
3. Z hmoty vytvoř rolku (o průměru 3-4cm) a nakrájej ji na asi 1cm široká kolečka. Na teflonové pánvi je opeč na zbylém olivovém oleji z obou stran dozlatova.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama